Network
PR TASIKMALAYA – Hari Raya Idul Fitri atau lebaran identik dengan suguhan kue atau camilan untuk memanjakan tamu yang berkunjung silaturahmi.
Bagi yang masih bingung mengenai suguhan kue lebaran, buat saja sendiri kue kacang coklat yang enak dan lezat dengan resep berikut ini.
Bahannya sederhana dan cara membuatnya cukup mudah. Kamu bisa membuat sendiri kue kacang coklat untuk disuguhkan saat lebaran.
Hanya saja, kamu memerlukan oven untuk memanggangnya. Untuk bahan, cukup sediakan kacang, gula, garam, pasta vanila, telur, terigu, dan coklat blok saja.
Baca Juga: Resep Menu Sahur atau Berbuka Bergizi untuk Buah Hati yang Baru Belajar Puasa, Dijamin Kalap!
Simak resep kue kacang coklat untuk sajian saat lebaran, sebagaimana dilansir dari Instagram @minanmia_:
Bahan dan alat yang dibutuhkan
- Alat terdiri dari blender, roller, baking paper, oven, cetakan
- 125gr kacang tanpa kulit ari (disangrai)
- 125gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 250gr terigu kunci biru (protein rendah)
- Kuning telur untuk olesan
- Topping coklat blok dilelehkan
Baca Juga: Cara Mengatur Pola Makan Sehat Selama Ramadhan 2024 Menurt Ahli Gizi
Cara membuat kue kacang coklat
- Haluskan kacang sangrai sampai berbentuk pasta menggunakan blender. Sisihkan
- Siapkan wadah. Masukkan kacang yang telah dihaluskan, garam, pasta vanilla. Aduk sampai rata.
- Jika sudah, masukkan terigu protein rendah, aduk lagi, lalu tambahkan 150ml minyak. Aduk dan uleni dengan tangan sampai adonan lembut serta mudah dibentuk.
- Bagi dua adonan dan gilas masing-masing adonan menggunakan roller (jangan terlalu tipis) dan dicetak menggunakan cetakan kue (cetakan kembang atau sesuai selera).
- Lalu susun adonan di plat/loyang panggangan dengan alas baking papper. Panggang selama 15 menit di suhu 150 derajat.
- Keluarkan adonan lalu oleskan kuning telur dan panggang lagi selama 15 menit. Tambahkan coklat jika sudah matang.
Itulah resep bagaimana cara membuat kue kacang coklat untuk camilan saat lebaran. Selamat mencoba!***
