Resep Rahasia Bumbu XO, Cocok untuk Jualan Nasi Goreng hingga Kwetiau Ala Chinese Resto

PR TASIKMALAYA – Ketahui resep rahasia bumbu atau saos XO yang terkenal memberikan cita rasa khas seperti masakan dari restoran Chinese.

Restoran Chinese terkenal dengan masakan yang kaya raya dan lezat. Ternyata ada bumbu atau saos rahasia yang digunakan.

Bumbu tersebut disebut XO, dan digunakan untuk berbagai jenis masakan mulai dari nasi goreng, kwetiau, hingga hidangan seafood. Tentunya bumbu ini bisa dibuat ulang.

Bagi Anda yang ingin berjualan, menggunakan bumbu ini sangatlah cocok karena dapat membuat masakan jauh lebih nikmat dan lezat. Pembuatannya pun sangat mudah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja.

Baca Juga: Ide Jualan Mie Nyemek dengan Resep Praktis, Bahan Murah dan Caranya Mudah

Perlu diingat bahwa ada banyak versi bumbu XO dan di artikel ini, merupakan salah satu resepnya. Berikut adalah cara membuat bumbu XO, sebagaimana dilansir dari Youtube Koko  Kuliner.

Bahan-bahan:

1. Bawang Putih (100 gr)
2. Bawang Merah (100 gr)
3. Cabai Merah Besar (60 gr)
4. Ebi (60 gr)

Perlu diingat bahwa penggunaan ebi kualitas yang bagus dapat membuat bumbu menjadi lebih sedap.

Baca Juga: Resep Masker Wajah untuk Kulit Berminyak, Hanya Pakai 3 Bahan Alami yang Ada di Dapur

Langkah Pembuatan Bumbu/Saos XO:

- Cuci ebi hingga bersih, dan potong-potong cabai menjadi kecil. Untuk bawang putih dan merah tidak perlu dipotong