Network
PIKIRAN RAKYAT - Alpukat merupakan salah satu yang memiliki nilai gizi yang sangat tinggi.
Benih yang terbungkus di biji alpukat memiliki serat, kalium, antioksidan, dan lemak sehat, karbohidrat, dan sejumlah protein.
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari situs Boldsky, ada empat manfaat biji alpukat kaya akan senyawa fenolik dan baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Komunitas Hewan di Australia Kecam Salah Satu Rumah Mode Italia
1. Menurunkan Kolesterol
Serat dalam biji alpukat mengandung efek hipolipidemik untuk membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
Kolesterol yang tinggi bisa menyebabkan penykit jantung koroner, stroke, tekana darah tinggi, dan diabetes tipe 2.
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Makanan yang Mengandung Zat Besi, Salah Satunya Cegah Anemia
2. Mengurangi Resiko Diabetes
Dalam Malaysian Journal of Medical Science mengatakan bahwa biji alpukat mengandung phtochemical bioaktif yang mampu menurunkan resiko diabetes.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Biji alpukat dapat membantu mengendurkan pembulu darah dan menurunkan tekanan darah tinggi yang bisa menyebabkan resiko terserang penyakit jantung.
Baca Juga: Tercebur ke Sungai, Pelaku Pencurian Ponsel Dibekuk Polresta Tasikmalaya
4. Mengobati Alzheimer
Biji alpukat dalam pengobatan tradisional bisa mengobati penyakit alzheimer yang disebabkan adanya aktivitas antioksian.
Biji alpukat mengandung sifat fungsidal, insektisida dan antimikroba.
Namun, efek samping mengonsumsi biji alpukat belum cukup terbukti ampuh dan aman jika dikonsumsi manusia, penelitian ini hanya sebatas pada studi hewan.***
