Network
Kacang mengandung persentase tinggi asam lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang telah terbukti menurunkan kolesterol low-density lipoprotein (LDL) berbahaya dalam darah.
Lemak tak jenuh tunggal juga melawan peradangan dan mengurangi kadar kolesterol yang menempel pada dinding arteri yang menyebabkan berkurangnya aliran darah.
Kacang-kacangan yang Anda konsumsi dapat dijadikan camilan atau bisa dicampur ke dalam yogurt, salad, dan oatmeal.
Namun juga perhatikan bahwa kacang sangat tinggi kalori, satu ons almond (sekitar 30g) memiliki sekitar 160 kalori.
Jadi Anda dapat membatasi porsi harian menjadi sekitar 60g. Karena jumlah yang akan dikonsumsi sangat tergantung pada kebutuhan dan tujuan Anda.
Baca Juga: Tes Fokus: 99 Persen Orang Tak Menyadari Ada Kucing pada Gambar Ini, Anda Termasuk?
2. Quinoa
Menurut wikipedia Quinoa adalah sejenis biji-bijian yang serupa dengan kacang, serta menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indian di Pegunungan Andes, Amerika Selatan.
Ketika Anda ingin kadar kolesterol terkendali, maka pilihlah asupan karbohidrat kacang-kacangan seperti quinoa.
