PR TASIKMALAYA - Bagi orang-orang yang hendak melakukan diet, kentang sering kali dijadikan alternatif pengganti nasi.
Kadar kalori yang lebih rendah pada kentang, membuat umbi-umbian ini seringkali dijadikan sebagai makanan alternatif bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Tak hanya mengandung kadar kalori yang rendah dan karbohidrat, kentang juga mengandung fosfor, zat besi, protein, lemak nabati, kalsium, serta berbagai mineral penting lainnya.
Baca Juga: Selamat! Joy Red Velvet dan Crush Dikonfirmasi Berpacaran
Namun ternyata nutrisi baik dalam kentang tak berhenti disana. Berikut ini Pikiranrakyat-Tasikmalaya.com rangkum, lima kandungan nutrisi pada kentang beserta manfaat bagi kesehatan, sebagaimana dilansir dari Independent.
1. Vitamin C
Kandungan vitamin C ternyata juga terdapat dalam kentanh.
Bahkan dalam makanan Inggris abad ke-20, sumber penying vitamin C ini diperoleh dari kentang.
Baca Juga: Diminta Kirim Foto Seronok oleh Penggemar, Jessica Iskandar Ngamuk: Kirim Alamat Kamu!