Network
Dalam kentang berukuran sekira 150 gram, dapat mencukupi sekitar 15 persen vitamin C harian anda.
2. Vitamin B6
Kandungan vitamin B6 dalam kentang dapat membantu lebih dari 100 enzim dalam tubuh berfungsi dengan baik.
Selain itu, juga bermanfaat untuk membantu fungsi saraf, dan berkontribusi pada kesehatan mental.
3. Kalium
Kandungan kalium dalam kentang penting untuk mengatur sinyal listrik di otot dan saraf.
Hal ini berpengaruh pada kinerja jantung anda, dimana jika jumlah kalium dalam tubuh terlalu tinggi atau rendah, dapat menghentikan kerja jantung.
4. Kolin
