PR TASIKMALAYA - Pasta dapat menjadi salah satu alternatif pengganti nasi.
Namun pasta bisa jadi kurang sehat bagi tubuh apabila Anda memasukkan saus dan topping yang tinggi kalori dan penuh gula.
Namun jangan khawatir, Anda masih tetap bisa makan pasta dan tetap sehat, asalkan Anda mengikuti beberapa tips berikut, seperti yang dilansir Pikiranrakyat-Tasikmalaya.com dari Antara.
1. Tambahkan protein
Protein adalah salah satu sumber energi penting yang bisa ditambahkan ke dalam sajian pasta Anda.
Untuk Anda yang bukan vegetarian, Anda dapat menambahkan daging ayam tanpa lemak, sementara bagi yang lebih suka memakan sayuran, dapat menambahkan kacang, lentil atau edamame, serta sayuran hijau seperti bayam.
Tidak hanya itu, telur dan keju juga dapat menjadi pilihan tambahan untuk topping pasta Anda.
2. Buatlah saus sendiri
Meskipun telah banyak saus siap saji yang mengklaim bahwa produknya menyehatkan, anda tetap harus waspada. Karena bisa jadi produk tersebut ternyata juga memiliki kandungan gula yang tinggi.
Cara terbaik untuk mendapatkan saus pasta yang sehat adalah dengan membuatnya sendiri.
Dengan membuat saus pasta sendiri, Anda bisa memilih bahan-bahan terbaik dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
Misalnya, Anda bisa menambahkan oregano, basil, parsley dan sedikit garam agar rasanya lebih enak.
Dan apabila saus tomat buatan Anda terasa terlalu asam, Anda bisa menambahkan sedikit susu atau krim sebagai pengganti gula.
3. Tambahkan sayuran
Sayuran adalah sumber serat yang penting bagi kesehatan tubuh.
Masukkan sayuran ke dalam pasta Anda agar pasta yang Anda konsumsi dapat lebih menyehatkan.
Anda dapat memilih beragam sayur mayur sesuai selera Anda, entah itu jamur maupun asparagus.
Selain itu, dengan menambah sayur ke dalam piring Anda, juga dapat membantu mengurangi porsi pasta yang akan disantap.***