Network
PR TASIKMALAYA – Nasi merupakan makanan pokok di sejumlah negara termasuk Indonesia. Ada satu masalah yang mungkin sering dialami saat memasak nasi, seperti mudah basi atau kering.
Ternyata ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan agar nasi tidak mudah nasi dan bisa bertahan hingga waktu yang cukup lama.
Salah satu penyebab mengapa nasi cepat basi adalah rice cooker yang jarang dirawat. Kotornya rice cooker dapat berpengaruh dalam menjaga nasi tetap segar.
Berikut adalah penjelasan mengenai 5 penyebab utama nasi cepat basi dan beberapa tips untuk mengatasinya, dilansir dari berbagai sumber.
Baca Juga: Menurut Ahli Banyak Sekali Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan Salah Satunya Terapi DBD
- Jarang Merawat Rice Cooker
Salah satu penyebab utama nasi cepat basi adalah kurangnya perawatan pada rice cooker. Rice cooker yang kotor atau rusak dapat membuat nasi menempel pada permukaannya.
Oleh karena itu, pastikan untuk membersihkan rice cooker secara teratur, baik sebelum maupun setelah menggunakannya.
Pembersihan melibatkan membersihkan bagian dalam dan luar rice cooker serta memastikan lapisan anti lengket masih berfungsi dengan baik.
Baca Juga: 5 Tanaman dalam Ruangan yang Bisa Mengurangi Stres, Sudah Punya?
- Uap Tidak Terbuang Secara Sempurna
Proses memasak nasi menghasilkan uap, dan jika uap tersebut tidak terbuang dengan baik, nasi bisa cepat basi.
Pastikan rice cooker memiliki saluran ventilasi yang bersih dan tidak tersumbat. Hal ini memungkinkan uap untuk keluar dengan baik, mencegah nasi tetap lembap dan mengurangi risiko pertumbuhan bakteri.
- Tidak Mengaduk Nasi Setelah Matang
Setelah nasi matang, mengaduknya dengan lembut dapat membantu meratakan kelembapan di seluruh nasi.
Tidak mengaduk nasi setelah matang dapat membuat bagian atas nasi lebih kering daripada bagian bawahnya.
Pastikan untuk mengaduk nasi setelah matang agar kelembapan merata, menghindari kondisi yang memungkinkan nasi menjadi basi.
- Rice Cooker Rusak
Baca Juga: 3 Hal yang Dilihat Lawan Bicara Saat Ngobrol Pertama Kali, Gigi Kamu Jadi Perhatian Lho
Jika rice cooker tidak berfungsi dengan baik, seperti tidak menghasilkan panas yang cukup atau mengalami masalah teknis lainnya, ini dapat memengaruhi kualitas nasi yang dimasak.
Pastikan untuk memeriksa kondisi rice cooker secara berkala dan melakukan perbaikan atau penggantian jika diperlukan.
- Takaran Air yang Terlalu Banyak Saat Menanak Nasi
Takaran air yang berlebihan saat menanak nasi dapat membuat nasi terlalu lembap atau lembek.
Hal ini memudahkan pertumbuhan bakteri dan jamur, sehingga nasi menjadi cepat basi.***
