PR TASIKMALAYA - Seperti halnya opor ayam dan ketupat, sambal goreng kentang hati sapi seringkali menjadi menu yang mendampingi di Hari Raya Idul Fitri.
Sambal goreng kentang hati sapi biasanya disajikan dengan nasi atau ketupat dan akan dinikmati bersama keluarga besar saat Hari Raya Idul Fitri.
Selain itu, sambal goreng kentang hati sapi juga seringkali menjadi menu sarapan setelah melaksanakan salat Ied di Hari Raya Idul Fitri.
Dilihat dari namanya, bisa dibayangkan bahwa menu sambal goreng kentang hati sapi spesial Idul Fitri ini memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat.
Baca Juga: Mudah Putus Asa, Simak 4 Tanda Depresi Berikut ini yang Wajib Anda Waspadai
Karenanya, artikel ini akan membahas resep sambal goreng kentang hati sapi, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari video yang diunggah pada 29 April 2022 di YouTube Resep Dapur Mantul.
Bahan:
- 750 gram kentang
- 350 gram hati sapi
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ampela ala Chef Rudy Choirudin, Cocok Disajikan saat Idul Fitri