PR TASIKMALAYA – Salah satu masakan khas yang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri adalah, sambal goreng kentang ati ampela.
Rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang dirasakan saat menikmati sambal goreng ati ampela tentunya sangat dirindukan.
Kali ini kami akan memberikan resep sambal goreng ati ampela ala chef ternama, Rudy Choirudin.
Seperti yang dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, berikut resep sambal goreng ati ampela ala Rudy Choirudin.
Resep Sambal Goreng Ati Ampela
Bahan 1:
12 buah ampela, rebus hingga empuk, potong tipis-tipis.
400 gr kentang, potong dadu, kemudian goreng sampai matang.
Baca Juga: Tes IQ: Cuma Orang Jeli yang Dapat Temukan Huruf Z di Gambar Ini