Bukan Nasi! Ini Dia 5 Jenis Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Tetap Menyehatkan

- 28 Agustus 2023, 18:40 WIB
Ilustrasi - Simaklah berikut ini beberapa makanan yang mengandung karbohidrat tinggi namun tetap menyehatkan.
Ilustrasi - Simaklah berikut ini beberapa makanan yang mengandung karbohidrat tinggi namun tetap menyehatkan. /Pixabay/shixugang

Mengonsumsi jeruk dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah batu ginjal. Jeruk juga dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain yang Anda makan, yang dapat membantu melindungi dari anemia defisiensi besi.

Blueberry

Baca Juga: PKH Tahap 3 Mulai Cair! Segera Cek Nama Penerima Bansos Lewat Link Ini

Blueberry sering dipasarkan sebagai makanan super karena kandungan antioksidannya yang kaya. Sebagian besar terdiri dari air, serta sekitar 14,5 gram karbohidrat per 100 gram. 

Blueberry juga mengandung banyak vitamin dan mineral dalam jumlah tinggi, termasuk vitamin C, vitamin K, dan mangan. 

Penelitian telah menunjukkan bahwa blueberry merupakan sumber senyawa antioksidan yang baik, yang dapat membantu melindungi tubuh Anda dari radikal bebas yang merusak. Penelitian menunjukkan bahwa makan blueberry bahkan dapat meningkatkan daya ingat pada orang dewasa yang lebih tua.

Ubi jalar

Baca Juga: Penting! 6 Tips untuk Tetap Sehat Selama Musim Panas

Ubi jalar adalah umbi-umbian atau sayuran akar yang lezat dan bergizi. Satu setengah cangkir (100 gram) ubi jalar yang dihaluskan dan dimasak dengan kulitnya mengandung sekitar 20,7 gram karbohidrat, yang terdiri dari pati, gula, dan serat. 

Ubi jalar juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin A, vitamin C, dan kalium. Selain itu, ubi jalar juga kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang membantu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam sel untuk melindungi Anda dari penyakit kronis.***

Halaman:

Editor: Aghnia Nurfitriani

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah