Bukan Nasi! Ini Dia 5 Jenis Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Tetap Menyehatkan

- 28 Agustus 2023, 18:40 WIB
Ilustrasi - Simaklah berikut ini beberapa makanan yang mengandung karbohidrat tinggi namun tetap menyehatkan.
Ilustrasi - Simaklah berikut ini beberapa makanan yang mengandung karbohidrat tinggi namun tetap menyehatkan. /Pixabay/shixugang

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi gandum dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol Anda. Makan gandum juga dapat menurunkan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2.

Selain itu, gandum sangat mengenyangkan, yang dapat membantu mendukung manajemen berat badan yang sehat.

Pisang

Satu buah pisang besar (136 gram) mengandung sekitar 31 gram karbohidrat, baik dalam bentuk pati atau gula. Pisang juga mengandung kalium dan vitamin B6 dan C yang tinggi, serta mengandung beberapa senyawa tanaman yang bermanfaat. 

Baca Juga: Sri Mulyani Berharap LRT Jabodebek jadi Kunci Atasi Kemacetan dan Polusi Udara

Berkat kandungan potasiumnya yang tinggi, pisang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. 

Sementara, pisang hijau yang masih mentah memiliki kandungan pati yang lebih tinggi. Pati ini akan berubah menjadi gula alami saat pisang matang, dan menguning dalam prosesnya. Dengan demikian, Anda akan cenderung mendapatkan lebih banyak pati dan lebih sedikit gula jika Anda makan pisang saat belum terlalu matang.

Pisang mentah dan kurang matang juga mengandung pati resisten dan pektin dalam jumlah yang cukup banyak, yang keduanya mendukung kesehatan pencernaan dan menyediakan bahan bakar untuk bakteri baik dalam usus Anda.

Jeruk

Baca Juga: Foto Diduga Seunghan RIIZE Ciuman dengan Mantan Pacar Beredar, SM Entertainment Belum Konfirmasir.

Jeruk sebagian besar terdiri dari air dan mengandung sekitar 15,5 gram karbohidrat per 100 gram sajian. Jeruk juga merupakan sumber serat yang baik. 

Jeruk sangat kaya akan vitamin C, kalium, dan beberapa vitamin B. Selain itu, jeruk juga mengandung asam sitrat, serta beberapa senyawa tanaman yang kuat dan antioksidan. 

Halaman:

Editor: Aghnia Nurfitriani

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x