Network
2. Bermanfaat bagi kesehatan jantung
Penelitian menunjukkan bahwa makan bawang dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, peningkatan kadar trigliserida, dan peradangan.
Pasalnya, bawang mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan, menurunkan trigliserida, dan menurunkan kadar kolesterol yang semuanya dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Quercetin adalah antioksidan flavonoid yang sangat terkonsentrasi pada bawang. Karena merupakan antiinflamasi yang manjur, ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Tes IQ: Jenius Jeli Jelas Liat 3 Perbedaan Ayam Jago Ini, Yuk Kenali Bakat Terpendam Dirimu!
Bawang juga telah terbukti menurunkan kadar kolesterol. Sebuah studi tahun 2014 pada 54 wanita dengan sindrom ovarium polikistik (PCOS) menemukan bahwa mengkonsumsi bawang merah mentah dalam jumlah besar (80–120 gram per hari) selama 8 minggu mengurangi kolesterol total dan LDL (jahat) dibandingkan dengan kelompok kontrol.
3. Sarat dengan antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang menghambat oksidasi, suatu proses yang menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penyakit seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Bawang adalah sumber antioksidan yang sangat baik. Faktanya, mereka mengandung setidaknya 17 jenis antioksidan flavonoid yang berbeda.
Baca Juga: Tottenham Hotspur Terpuruk, Ternyata Antonio Conte Alami Masa Sulit di Luar Sepakbola
