Network
PR TASIKMALAYA – Tentunya kue keranjang dalam perayaan Imlek sudah tak asing lagi.
Pada perayaan Imlek, kue keranjang menjadi primadona selain makanan khas lainnya.
Diketahui kue keranjang sangat lekat dengan Imlek pada setiap perayaan Tahun Baru China.
Ketahui resep membuat kue keranjang untuk dihidangkan pada perayaan Imlek.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Imlek yang Kerap Dijumpai di Indonesia, Kue Keranjang Paling Populer
Hal pertama yang dilakukan adalah persiapkan 5 liter ketan yang telah dicuci, setara dengan 4 kilogram seperti yang dimuat Sragen Update dengan judul “Selamat Tahun Baru Imlek! Inilah Resep Lengkap Membuat Kue Keranjang Khas China”.
Kemudian kalau sudah bersih bisa langsung memindahkan berasnya ke wadah lain, lalu jemur beras ketannya sampai kering.
Selanjutnya bisa langsung giling beras ketan yang sudah kering, lalu pindahkan ke wadah dan berikan air sekitar 500 ml.
