Network
Jangan lupa untuk menambahkan air kembali sekitar 2 liter kepada tepung ketan yang masih kering.
Lalu tambahkan gula pasir sekitar 4 kilogram ke dalam wadah, lalu aduk saja menjadi rata menggunakan tangan.
Langkah selanjutnya bisa disaring kembali agar bisa mendapatkan adonan yang lebih sempurna.
Jika sudah selesai bisa langsung masukkan adonan ke dalam loyang, sebelumnya loyang harus dialasi dengan daun pisang yang sudah dipanggang sebentar.
Selanjutnya bisa siapkan wadah untuk mengukus adonan, lalu isi air sampai penuh dan bisa langsung menyalakan apinya.
Kemudian tunggu sampai airnya mendidih, dan masukkan loyang ke dalam wadah kukusan lalu kukus selama 24 jam.
Kalau sudah selesai maka bisa langsung dijemur selama 2 minggu atau tunggu saja sampai kering.(Medina Sylvia Riyanto/Sragen Update)
