Simak 6 Tips Memilih Minyak Goreng yang Baik dengan Melihat Kandungan Nutrisinya

- 29 Februari 2020, 18:10 WIB
ILUSTRASI minyak goreng.*
ILUSTRASI minyak goreng.* /Pixabay/congerdesign//



PIKIRAN RAKYAT - Penyakit yang berhubungan dengan jantung adalah hal yang paling mengkhawatirkan terutama di negara India.

Salah satu penyebab utama penyakit jantung di kalangan masyarakat saat ini adalah ketidaksadaran dalam menerapkan gaya hidup sehat.

Karena itu, penting untuk memastikan bahwa pola diet sehat yang anda terapkan dapat menjaga kesehatan jantung dan metabolisme tubuh secara keseluruhan.

Baca Juga: Disebut Miliki Sikap yang Baik, Tahanan Wanita yang Kabur di Bandung Langsung Ditangani Pihak Kepolisian

Salah satu caranya dengan menghindari konsumsi rokok, sehingga dapat membantu anda dalam menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, untuk menjaga kesehatan jantung anda juga harus memperhatikan jenis minyak yang anda gunakan sehari-hari.

Diketahui, minyak goreng terdiri dari kandungan lemak dan minyak yang sangat penting untuk tubuh.

Namun hal yang harus diperhatiakan dalam memilih merek minyak goreng yang baik adalah dengan melihat label minyak goreng tersebut.

Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari situs Food ndtv, berikut adalah lima hal utama yang harus dicari dalam label minyak goreng sebelum melakukan pembelian.

Baca Juga: Masuki Bulan Maret, Kasi Intel Kejari Kabupaten Tasikmalaya Diminta Kebut Program Kerja

1. Kandungan omega 3 tinggi

Omega-3 melawan peradangan dan membantu mempertahankan kadar kolesterol dalam darah, yang dapat menyebabkan faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Seperti yang anda tahu, omega tiga ditemukan dalam makanan laut, jika anda seorang vegertarian maka kandungan omega tiga dalam makanan merupakan komponen terpenting.

Karena seorang vegetarian beresiko kekurangan omega 3.

Baca Juga: Seorang Tahanan Wanita Kabur Di Bandung, Pencarian Masih Dilakukan

2. Rasio ideal omega 6 terhadap omega 3

Kandungan rasio yang ideal antara omega enam dan omega tiga berfungsi untuk menjaga kesehatan gizi secara keseluruhan.

Berdasarkan penelitian medis di India, menyatakan bahwa minyak goreng dengan rasio omega enam sampai omega tiga antara lima dan sepuluh ideal untuk konsumsi dan dinyatakan sama sebagai tolak ukur penting untuk memilih minyak goreng.

Tinggi Omega-3 dikombinasikan dengan rasio yang tepat dapat membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

Baca Juga: Berempati pada Korban Banjir Karawang, Dedi Mulyadi Berikan Bantuan dan Semangat

3. Asam lemak tak jenuh tunggal tinggi (MUFA)

Lemak tak jenuh tunggal memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Diantaranya membantu  penyerapan minyak yang rendah dalam makanan dan membuat makanan lebih ringan untuk perut sehingga mudah dicerna.

4. Gamma oryzanol

Oryzanol dikenal untuk mengurangi kandungan kolesterol jahat LDL dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Kandungan ini harus terdapat dalama label minyak goreng yang akan anda konsumsi, jika anda mencari minyak yang menyehatkan jantung.

Baca Juga: Berdedar Pesan PT Pertamina yang akan Memberikan Undian Berhadiah, Simak Fakta Sebenarnya

5. Vitamin A,D dan E.

Kandungan vitamin A dapat berfungsi untuk penglihatan dan memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh gaya hidup yang tidak baik.

Vitamin D sangat penting untuk kekebalan tubuh dan mendukung kekuatan tulang, sedangkan untuk kandungan Vitamin E sebagai antioksidan yang membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh.

Dan semua ini penting untuk dinutrisi secara keseluruhan.***

Editor: Rahmi Nurlatifah

Sumber: Food.ndtv


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x