5 Buah dan Sayur yang Direkomendasikan untuk Dikonsumsi saat Sahur

1. Buah Pir

Berdasarkan temuan baru, buah pir mampu melindungi usus dari adanya infeksi bakteri.

Baca Juga: Natalius Pigai Sebut KKB Papua Hanya Konflik Agama, Husin Shihab: Pikiran Konyol Kejahatan Dikaitkan Agama

Terdapat sekitar 4 gram serat makanan dalam satu buah pir untuk ukuran sedang.

Menurut Maya Feller selaku Ahli Gizi di Brooklyn mengatakan setengah dari kandungan 4 gram serat pada pir merupakan serat kental.

Serat kental adalah bagian dari serat larut yabg mampu membentuk gel kental ketika dicampur dengan air.

“Kandungan air yang tinggi dalam buah, berkaitan dengan serat kental yang memungkinkan mengisi perut lebih besar dan menghasilkan rasa kenyang yang lebih baik," kata Maya.

Baca Juga: Hoaks atau Fakta: Benarkah Panglima TNI Marsekal Hadi Tjahjanto Dipecat?

2. Apel

Apel dikenal sebagai sumber serat yang sangat baik dimana serat tersebut berasal dari serat laut bernama pektin.

Sekitar 80 persen kandungan dari apel merupakan pektin.

Pektin merupakan serat kental yang mampu membentuk zat seperti gel ketika dikonsumsi dalam tubuh.