PR TASIKMALAYA – Musim hujan tengah melanda di berbagai daerah di Indonesia.
Momen ini biasanya digunakan orang-orang untuk menghangatkan diri dengan mengonsumsi makanan–makanan yang dianggap pas unutk dikonsumsi saat hujan.
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com, Sabtu 7 November 2020 dari RRI, Berikut daftar rekomendasi makanan enak dan pas untuk disantap saat hujan:
Baca Juga: Studi Baru! Peneliti Belanda Temukan Manfaat Kopi bagi Kesehatan Jantung
1. Soto
Menu ini bisa Anda jumpai di berbagai daerah di Indonesia dengan ke-khasannya masing-masing. Pada dasarnya, soto dimasak menggunakan kunyit dan jahe.
Jahe yang dimasak dengan campuran beberapa rempah lainnya memang sangat cocok jika disantap ketika cuaca sedang dingin atau hujan.
Jahe memiliki fungsi untuk menghangatkan tubuh serta memancing produksi keringat. Selain itu, jahe memiliki kandungan anti inflamasi dan anti bakteri yang membantu mengatasi hidung tersumbat, mual, pilek, dan demam.
Jika soto yang dimasak menggunakan kunyit, maka kandungan curcuminnya mampu meningkatkan resistensi sel terhadap kerusakan, infeksi, dan peradangan.
Baca Juga: Soal Anggaran BTT Penanganan Covid-19, Anies Baswedan Minta KPK dan Kejati untuk Mengawasi
2. Rawon
Makanan berkuah hitam pekat khas Jawa Timur ini juga bisa menjadi pilihan santapan Anda saat musim hujan.
Kluwek yang digunakan untuk memberikan warna hitam pekat pada masakan ini merupakan biji yang berasal dari tanaman kepayang. Di balik kepekatan warnanya, kluwek mengandung zat besi dan vitamin C.
Vitamin C dikenal sebagai sumber anti oksidan yang bisa meningkatkan daya tahan supaya tubuh tidak rentan sakit dan terserang virus.
Terlebih, kluwek memiliki sifat anti septik dan zat anti mikroba untuk menyehatkan sistem pencernaan dan menawar racun.
Baca Juga: Inovasi dan Kreativitas Jadi Kunci Utama Stimulasi Ekonomi, DPR RI: Resesi Pasti Berlalu
3. Bakso
Kuah bakso yang gurih dan lezat mampu menghangatkan tubuh dan sangat cocok di santap saat musim hujan yang dingin.
Selain itu Anda juga bisa menentukan berbagai jenis bakso sesuai dengan selera. Misalnya bakso polos, bakso urat, bakso telur, bakso tahu, pangsit dan lain sebagainya.
4. Mie Godhog
Mie yang cocok disantap ketika hujan ialah mie godhog atau mi rebus. Makanan khas Jawa Tengah ini selalu disajikan dalam kondisi panas.
Mie berkuah tersebut dimasak dengan campuran rempah-rempah yang akan memberikan efek yang baik bagi kesehatan. Selain itu mi rebus dinilai sehat karena dilengkapi dengan aneka sayuran seperti kubis, sawi, tomat, serta suwiran ayam kampung rebus.
Baca Juga: Oknum Petani Jadi Pembobol ATM di Jakarta, Polisi: Mereka Belajar dari YouTube
5. Seblak
Seblak ialah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Seiring berkembangnya tren jajanan tradisional dan kaki lima, seblak tidak hanya disajikan dengan toping biasa di gerobak.
Baca Juga: Joe Biden Kembali Kutip Hadist Nabi Muhammad, Netizen: Terima Kasih atas Pesanmu Tentang Islam
Seblak berkembang menjadi makanan yang modern dan berhasil menarik perhatian.
Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan penjualan.***