PR TASIKMALAYA – Bagi pencinta drama Korea pasti suka tergiur melihat berbagai sajian dan camilan Korea yang seringkali muncul ketika sedang menonton drakor.
Dari tteokbokki, kimchi, jajangmyeon, jjamppong, hingga salah satu camilannya yaitu corndog mozzarella.
Camilan yang satu ini sukses menggugah selera para penonton ketika menyaksikan drama korea. Bentuknya panjang dan besar, dengan isian keju mozzarella dan sosis.
Beberapa tahun belakangan sudah cukup banyak yang berjualan corndog mozzarella ini di Indonesia, namun kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena resep bahan dan cara pembuatannya sangat mudah.
Baca Juga: Ada Libra hingga Capricorn, Inilah Beberapa Zodiak yang Disebut Sangat Dewasa!
Berikut resep corndog mozzarella lumer, yang telah dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Pufflova. Yuk kita buat sama-sama.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah: 150 ml air hangat, 1 sdt ragi instan, 2 sdm gula pasir, 200gr tepung terigu protein tinggi, 1 sdt garam, sosis dan keju mozzarella secukupnya, dan tepung roti secukupnya.
Langkah pembuatannya:
Pertama, buat adonan luarnya. Masukkan 150 ml air hangat, 1 sdt ragi instan, dan 2 sdm gula pasir. Kemudian aduk rata.
Baca Juga: Terkait Kasus Penipuan Online, Penyidik Bareskrim Panggil Vendor Penjualan Tiket Konser Coldplay
Setelah itu, campurkan 200 gr tepung terigu protein tinggi dengan 1 sdt garam, kemudian aduk hingga tercampur. Lalu masukkan tepung ke dalam larutan ragi tadi. Aduk-aduk sampai menyatu dan tidak ada bagian tepung yang masih kering.
Setelah tercampur, tutup dan diamkan selama 45 menit, atau sampai mengembang 2x lipat.
Selagi menunggu adonan, siapkan keju mozzarella dan sosisnya dulu. Tusuk sosis dan keju mozarellanya menggunakan sumpit.
Nah, selanjutnya lilit sosis dan keju mozzarella dengan adonan yang sudah mengembang, hingga seluruh bagian terbalur dengan sempurna.
Baca Juga: Di Tengah Ketidakpastian Ekonomi Global, Pendapatan Indonesia Capai Rp1.000,5 T per April
Lalu balurkan dengan tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi. Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil sedang sampai kuning keemasan. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
Corndog mozzarella siap disantap.***