PR TASIKMALAYA – Artikel kali ini akan membagikan resep camilan lembut dan kenyal asal Jepang yang sangat populer, apa lagi kalau bukan mochi.
Mochi merupakan kue berbahan dasar tepung ketan yang biasanya disajikan dengan beragam isian. Ada buah-buahan, cokelat, matcha, kacang, dan lain-lainnya.
Selain bahan-bahannya yang simpel, pembuatannya pun juga mudah. Cocok disajikan untuk camilan bersama keluarga ataupun teman-teman.
Berikut resep mochi mangga yang telah dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Pufflova.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah: Buah mangga secukupnya, 165 gr tepung beras ketan, 15 gr maizena, 200 ml susu, 65 gr santan kental, 60 gr gula, dan 1 sdm minyak.
Lanjut ke langkah pembuatannya: