Network
PR TASIKMALAYA – Bagi kamu yang suka susu, baik itu diolah menjadi minuman ataupun makanan, maka kamu harus mencoba camilan yang bernama sugor, alias susu goreng.
Sesuai namanya, camilan ini dibuat dari susu dan tepung sebagai bahan utamanya. Kemudian diolah menjadi adonan, dan digoreng.
Sugor menjadi salah satu camilan favorit dari berbagai kalangan, karena teksturnya yang krispi di luar dan lumer di mulut.
Artikel ini akan memaparkan resep pembuatan susu goreng yang lembut dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Pufflova.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah: 300 gr susu, 60 gr maizena atau tepung jagung, 50 gr gula, 60 gr air, dan vanilla (opsional).
Bahan untuk adonan kulit: 80 gr tepung terigu serbaguna, 20 gr maizena, 1/2 sdt baking powder, 1 sdt gula, 1 sdm minyak sayur, dan 110 ml air dingin.
Langkah pembuatan:
