Network
PR TASIKMALAYA – Jika kamu sedang mencari resep minuman tradisional yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, simak artikel ini karena kita akan membagikan resep wedang ronde jahe yang kenyal, manis, dan wangi.
Wedang ronde jahe merupakan jenis minuman yang terdiri dari kue kenyal berisi kacang, dengan campuran kuah jahe.
Umumnya, wedang ronde jahe disajikan dalam keadaan panas atau hangat untuk disantap di malam hari, terutama saat cuaca sedang hujan atau dingin.
Mengonsumsi wedang ronde jahe dipercaya dapat mencegah risiko serangan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hal tersebut karena ada kandungan jahe pada kuahnya yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
Berikut resep wedang ronde jahe yang telah dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah: 350 gr tepung ketan, 40 gr tepung tapioka, ½ sdt garam, 320 ml air panas, perisa cocopandan, dan perisa pandan.
Kemudian untuk bahan isiannya: 100 gr kacang tanah goreng, 3 sdm gula pasir, ¼ sdt garam, dan 1,5 sdm selai kacang.
