Network
Baca Juga: Cek Daftar Nama Penerima PKH 2023 Tahap 4 Lewat HP
Avikasis mencatat bahwa pisang merupakan sumber yang kaya potasium, vitamin C, vitamin B, magnesium, dan serat makanan semuanya penting untuk fungsi tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.
Ia menambahkan, kandungan potasium dalam pisang sangat penting untuk menjaga kestabilan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan banyak lagi.
Ia mengatakan konsumsi potasium yang cukup dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Pisang juga merupakan pilihan yang sangat baik sebelum latihan fisik, karena mudah dicerna, menyediakan energi, dan memuaskan hasrat manis.
Menariknya, prinsip yang sama yang diterapkan pada rangkaian pisang juga berlaku pada kulit pisang.
Baca Juga: Resep Pandan Chiffon Cake yang Lembut dan Enak, Berikut Bahan serta Cara Buatnya
Meskipun keras dan pahit, buah ini dapat dimakan dan mengandung beberapa nutrisi penting. Kulit pisang mengandung nutrisi seperti vitamin A, vitamin B, lutein (antioksidan yang mendukung kesehatan mata), antioksidan lain, dan serat larut dan tidak larut dalam jumlah besar.
Sama seperti daging pisang, kulitnya memperlambat pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, membantu menurunkan kolesterol, dan secara umum berkontribusi pada pengelolaan berat badan.
Jika Anda cenderung mengikuti tren, perlu diperhatikan bahwa meskipun kulit pisang kuning memiliki sifat anti kanker, kulit pisang hijau bahkan lebih menyehatkan.
Kulit hijau mengandung banyak probiotik dan pati resisten, sejenis karbohidrat yang meniru serat makanan. Pati ini membantu mengatur kadar gula darah dan menumbuhkan rasa kenyang yang berkepanjangan.
