Karena poros usus-otak menghubungkan saluran pencernaan dengan sistem saraf, berikut beberapa cara untuk memasukkan lebih banyak serat ke dalam makanan Anda agar otak dan perut Anda tetap bahagia:
Makan lebih banyak sayuran. Sejujurnya semudah itu. Serat pertama dan terutama ditemukan pada tumbuhan.
Dengan menambahkan lebih banyak makanan nabati ke dalam pola makan Anda seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan polong-polongan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan banyak lagi.
Anda akan dengan mudah menambahkan lebih banyak serat ke dalam pola makan Anda. Jika Anda siap menghadapi tantangan yang sangat lezat, sebuah penelitian menemukan peserta yang mengonsumsi 30 jenis tanaman berbeda sepanjang minggu memiliki komposisi mikrobioma usus yang lebih beragam dan lebih sehat dibandingkan mereka yang makan 10 jenis tanaman atau kurang.
Camilan kacang-kacangan. Jika Anda mencari camilan yang renyah dan asin di siang hari, pilihlah segenggam kacang daripada sekantong keripik. Semua kacang-kacangan menyediakan serat, sekaligus menambahkan protein dan vitamin.
Secara khusus, penelitian bahkan menunjukkan bagaimana almond dapat bermanfaat bagi kesehatan usus dan mengurangi peradangan.
Jadi untuk cara mudah menambahkan lebih banyak serat tanpa harus berusaha terlalu keras, gantilah biji-bijian yang diperkaya dengan roti, biskuit, tortilla, dan masih banyak lagi dengan biji-bijian utuh.***