Network
PR TASIKMALAYA - Siapa yang tidak suka dengan bakso? Pastinya semua orang mengenal dan menyukai makanan yang bernama bakso ini. Dengan bahan dasar daging sapi, membuat cita rasa bakso ini sangat digemari oleh semua orang.
Bahkan, turis dari Mancanegara sangat menyukai bakso, seperti mantan Presiden Amerika Serikat Barack Obama yang sedari kecil tinggal di Indonesia.
Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas baksonya tersendiri. Ada yang yang berbahan dasar daging ikan, daging ayam, daging sapi.
Kali ini, kita akan membagikan resep dan cara membuat bakso daging sapi yang dijamin 100 persen daging sapi tanpa campuran apapun, seperti yang dilansir dari PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Pertama-tama siapkan bahan-bahan pembuatan bakso daging sapi terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi chuck (leher), kalau banyak darah potong-potong dan bilas terlebih dahulu
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt royco kaldu sapi
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
