Network
Bahan kuah bakso:
Baca Juga: Selamat Anda Beruntung! 3 Zodiak Ini Akan Jalani Kehidupan Berbahagia pada Selasa, 2 Mei 2023
2,5 liter air
200 gr tetelan sapi
1 sdt royco kaldu sapi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
Setelah bahan-bahannya terkumpul, kini saatnya mengolahnya menjadi bakso daging sapi yang enak dan gurih.
Langkah-langkah:
1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong.
Baca Juga: Nonton Doctor Cha Episode 7: Simak Jadwal Tayang, Spoiler dan Link Nonton di Sini!
2. Masukkan ke dalam food processor beserta tetelan lalu masukkan garam, gula, merica, royco kaldu sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket 2-3 menit.
3. Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata.
4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas.
