Network
5. Kocok atau aduk adonan telur tersebut hingga tidak ada terigu yang menggumpal.
6. Setelah tidak ada terigu yang menggumpal, masukkan bumbu yang tadi sudah Anda blender ke adonan telur kemudian aduk rata.
7. Lalu masukkan bahan-bahan yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan telur kemudian aduk lagi.
8. Setelah itu masak telur dadar di teflon dengan api yang paling kecil. Jangan lupa untuk membalikkan telur tersebut.
9. Setelah telur matang dengan merata, angkat kemudian tiriskan hingga sisa minyak di dalam telur sudah tidak ada.
Baca Juga: Tes IQ: Daripada Mancing Keributan Mending Bantu si Bapak Ini Temukan Tiga Perbedaan pada Gambarnya!
Sedikit tips untuk memasak telur dadar khas Padang, kalian bisa menggunakan dua teflon atau wajan untuk membalikkan telur.
Anda bisa membalikkan telur ke wajan lainnya yang juga sudah dituangi minyak. Sehingga telur bisa matang secara merata.
Alasan menggunakan dua wajan adalah karena ukuran telur yang besar sehingga dikhawatirkan pecah ketika dibalik menggunakan spatula.***
