Studi menunjukkan bahwa makan buah rendah kalori dan kandungan air tinggi seperti mentimun dikaitkan dengan penurunan berat badan yang signifikan.
2. Menurunkan gula darah
Mentimun dapat memainkan peran penting dalam menurunkan kadar gula darah dan mengendalikan diabetes jika dimakan dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari diet seimbang yang sehat.
Penelitian tahun 2015 menunjukkan bahwa cucurbitacins, senyawa tanaman yang memberi mentimun rasa sedikit pahit, dapat membantu meningkatkan kerja insulin.
Baca Juga: 5 Contoh Red Flag dalam Suatu Hubungan, Termasuk Kurangnya Kepercayaan
3. Kesehatan mata
Mentimun mengandung konsentrasi vitamin A yang tinggi, yang dikaitkan dengan melindungi penglihatan Anda dan memperlambat degenerasi visual.
Sebuah penelitian dilakukan untuk menguji efek mentimun pada tikus Sprague-Dawley dengan katarak.
4. Mencegah Kanker