Network
3. Sumber vitamin D
Asupan vitamin D alami yang terbaik, bisa didapatkan melalui sinar matahari.
Namun sebuah penelitian di Australia yang belum lama ini dirilis, menemukan bahwa jamur dapat menyediakan 50 sampai 100 persen kebutuhan vitamin D harian.
Adapun kekurangan asupan vitamin D memiliki berbagai dampak yang buruk, seperti mudah kelelahan, kesehatan tulang yang terganggu, berkurangnya kekebalan tubuh, hingga peningkatan risiko penyakit kronis seperti kanker.
Baca Juga: Orang Tua Tubagus Joddy Ternyata Bukan Orang Sembarangan, Keseharian Sopir Vanessa Angel Terungkap
4. Melawan peradangan
Sifat antiinflamasi yang dimiliki jamur dapat membantu meredakan peradangan.
Jamur kaya akan selenium, yakni nutrisi yang memiliki sifat antioksidan kuat, dan mampu mengurangi peradangan.
Jamur tiram merupakan jamur yang punya sifat antiinflamasi lebih banyak daripada jenis jamur lainnya, karena adanya kandungan beta glukan yang lebih besar.***
