Network
PR TASIKMALAYA – Jelang perayaan Natal setiap tanggal 25 Desember, selalu diisi dengan jamuan atau hidangan khas.
Salah satu hidangannya ialah salad tradisional khas Meksio yang dapat dibuat dengan mudah, hanya memerlukan waktu 15 Menit.
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Food Network, berikut resep salad tradisional khas Meksiko dari Marcela Valladolid:
Baca Juga: BREAKING NEWS: Habib Rizieq Shihab Tiba di Polda Metro Jaya
Resep ini dibuat untuk enam porsi.
Bahan yang dibutuhkan:
1. Enam Apel Granny Smith atau Apel yang kamu suka.
2. Dua Wadah buah Nanas yang sudah dipotong dadu
Baca Juga: Tak Disangka, Prabowo Subianto Buru Pesawat Tempur F-16 Amerika Serikat
3. ½ cangkir seledri
4. 1/3 Cangkir kismis
5. 1/3 cangkir kelapa parut manis
6. ½ cangkir kacang kenari secara dicincang kasar
Baca Juga: Jelang 22 Desember, Kowani Sebut Hari Ibu Berbeda dengan Mother’s Day
7. ¼ cakir mayones
8. 1 sendok makan krim asam
9. Garam dan lada hitam bubuk
Berikut cara membuatnya:
Baca Juga: Dibully usai Beri Dukungan pada Paslon Pilkada, UAS: Jika Terus Disanjung, Saya Bisa Jadi Fir’aun
Iris 1/4 bagian atas setiap apel dan sisihkan. Dengan menggunakan melon baller, keluarkan daging apel untuk meninggalkan rongga berlubang (yang akan diisi dengan salad yang sudah jadi).
Cincang kasar apel dan campur dengan sisa bahan dalam mangkuk besar. Bumbui dengan garam dan merica, sesuai selera.
Sendokkan sekitar 3 sendok makan campuran di setiap apel yang dilubangi dan letakkan bagian atas yang sudah dipesan di atas isian (isian yang tidak terpakai dapat didinginkan hingga 1 hari).
Baca Juga: Khawatir Ancaman Independesi Media, Inggris Ajak Indonesia Lindungi Ekosistem Pers
Sajikan dingin atau pada suhu kamar.
Catatan Masak: Untuk mencegah apel berubah kecokelatan saat menyiapkan isian, letakkan di dalam mangkuk berisi air dengan tambahan jus dari 2 buah jeruk nipis.***
