Cincang kasar apel dan campur dengan sisa bahan dalam mangkuk besar. Bumbui dengan garam dan merica, sesuai selera.
Sendokkan sekitar 3 sendok makan campuran di setiap apel yang dilubangi dan letakkan bagian atas yang sudah dipesan di atas isian (isian yang tidak terpakai dapat didinginkan hingga 1 hari).
Baca Juga: Khawatir Ancaman Independesi Media, Inggris Ajak Indonesia Lindungi Ekosistem Pers
Sajikan dingin atau pada suhu kamar.
Catatan Masak: Untuk mencegah apel berubah kecokelatan saat menyiapkan isian, letakkan di dalam mangkuk berisi air dengan tambahan jus dari 2 buah jeruk nipis.***