PR TASIKMALAYA – Makanan yang terkenal dengan kelezatannya dan serbaguna untuk setiap makanan, keju ternyata memebrikan banyak manfaat bagi tubuh.
Biasanya terdapat dua macam keju yang dapat ditemukan di pasaran yakni keju segar dan keju olahan.
Keju olahan sering hanya menggunakan beberapa persen keju dan ditambah dengan pewarna, perasan serta bahan pengawet.
Sementara itu, keju terbuat dari 100 persen susu sapi segar dan tidak menggunakan pewarna, bahan kimia dan bahan pengawet.
Baca Juga: Cek Fakta: Dampak Covid-19, Benarkah Setiap Ibu Hamil akan Terima Bantuan Sosial Rp 3 Juta?
Karena terbuat dari susu sapi segar, keju pun memiliki manfaat yang sama dengan susu.
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari situs Antara, beberapa manfaat keju di antaranya mencegah osteoporosis, menurunkan tekanan darah hingga memperkuat imun.
Berikut pemaparan menurut keterangan resmi Greenfields tentang beberapa manfaat keju:
Menurunkan tekanan darah
Studi telah membuktikan bahwa mengonsumsi makanan yang tinggi dengan kalsium, seperti keju dapat menurunkan tekanan darah dan membantu mencegah hipertensi. Perlu diingat bahwa selain mengonsumsi kalsium, konsumsi sodium juga harus dibatasi.
Baca Juga: Antisipasi Covid-19, Dinkes Kota Tasikmalaya Gelar Rapid Test Massal di Pasar Pancasila
Mencegah osteoporosis
Sebagai makanan yang terbuat dari susu, keju mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Osteoporosis adalah salah satu penyakit yang sangat umum dan dapat dicegah dengan meningkatkan konsumsi kalsium dan protein, yang dapat ditemukan di dalam keju.
Kesehatan gigi
Sebuah studi membuktikan bahwa mengonsumsi keju dapat membantu mencegah gigi berlubang. Di dalam keju terdapat kandungan yang melindungi gigi dari asam atau penyebab lubang pada gigi. Mengonsumsi keju dapat membantu memperkuat gigi dan mencegah masalah gigi lainnya.
Baca Juga: Kolom Komentar Dinonaktifkan, YouTube Deteksi Vlog Milik Park Bo Young Sebagai Video Anak
Mengandung vitamin B12 yang tinggi
Vitamin B-12 adalah vitamin terbesar dan paling rumit yang membantu produksi sel darah merah, protein dan DNA serta baik untuk kesehatan mental dan saraf.
Vitamin B12 hanya dapat ditemukan pada produk hewani atau suplemen. Mengonsumsi keju dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin B12 karena keju mengandung 10-39 dan kebutuhan vitamin B12 harian.
Memperkuat sistem imun
Keju yang diperkaya dengan probiotik dapat memperkuat sistem imun tubuh dan mencegah penyakit seperti immunosenescence, yang menyerang daya tahan tubuh.
Di masa pandemi COVID-19 seperti saat ini, penting bagi Anda untuk bisa tetap memiliki daya tahan tubuh yang kuat dan salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi keju.***