Network
PR TASIKMALAYA - Bosan dengan menu Lebaran Ketupat dengan cita rasa yang sama? tenang, pada kesempatan ini kita akan membagikan resep Rendang Sapi yang cocok untuk dijadikan teman saat menyantap ketupat sayur.
Rendang sapi adalah makanan khas dari Padang, Sumatera Barat yang telah mendunia. Rendang sendiri telah dinobatkan sebagai makanan terenak nomor 1 di dunia.
Dengan bumbu dari rempah-rempah yang melimpah, ditambah dengan daging sapi yang enak dan gurih, rendah sapi ini menjadi sajian yang cocok untuk dijadikan menu santap bersama ketupat sayur.
Kami ada resep dan cara pembuatan dari rendang sapi dari Chef Henni Halim seperti yang dikutip dari PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Instagram @lim_henni.
Baca Juga: Pulen dan Dijamin Tidak Akan Bau! Inilah Resep dan Langkah Membuat Semur Jengkol yang Tepat
Berikut bahan-bahan pembuatan Rendang sapi.
Bahan-Bahan Pembuatan Rendang sapi.
Bahan-bahan:
500 gr Daging sapi sengkel kembang (pot2 saya bagi jadi 12pc )
800 - 1000 ml Santan dari butir kelapa (kental+encer)
50 gr Kelapa parut
5 lembar Daun jeruk
3 lembar Daun salam
2 batang Sereh (geprek)
1 lembar Daun kunyit (simpulkan atau iris kecil2 sesuai selera ya)
1 sdm Gula merah
1/2 sdt Kaldu bubuk (royco) optional ya
1 sdt Garam
Baca Juga: Bocoran Spoiler Joseon Attorney Episode 9: Han Soo Membuat Yeon Joo Bingung dengan Sikapnya!
