Jadi Tema Google Doodle, Ini 5 Manfaat Konsumsi Tempe yang Jarang Diketahui Orang

Baca Juga: Nonton One Piece Episode 1038: Misi Penyelamatan Bajak Laut Hati, Nami dan Otama Lakukan Hal Tak Terduga!

Kalsium berfungsi agar tulang tetap kuat dan fosfor penting untuk menjaga kekokohan tulang dan perkembangannya.

Zat ini juga dipercaya dapat mencegah terjadinya pengeroposan tulang atau osteoporosis.

2. Turunkan Kolesterol dan Menyehatkan Jantung

Bahan baku utama dari tempe adalah biji kedelai.

Baca Juga: Tes IQ: Ada 4 Bentuk Daun yang Berbeda dalam Gambar Ini, Dapatkah Anda Menemukannya dalam Waktu 15 Detik?

Salah satu kandungan kedelai adalah isoflavon yang dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Berdasarkan studi, isoflavon dalam kedelai mampu menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat atau LDL.

Keduanya merupakan faktor risiko utama yang menyebabkan penyakit jantung.

Selain isoflavon, kandungan niasin yang terkandung dalam tempe juga dianggap sebagai zat penting dalam mengendalikan kolesterol.