Network
Secara khusus, lutein telah dikaitkan dengan pencegahan degenerasi makula, penyebab kehilangan penglihatan, yang mungkin terjadi seiring bertambahnya usia.
2. Kuning telur memberi protein pembentuk otot
Kuning telur mengandung hampir setengah protein di seluruh telur.
Secara umum, telur utuh kaya dengan hampir 13% protein. Jika Anda makan satu telur ekstra besar yang terdiri dari 7 gram protein, 3 gram tersebut akan menjadi bagian kuning telur.
"Protein membantu berbagai fungsi, termasuk membangun otot, jadi jangan membuang kuning emas itu," kata Amidor.
3. Kuning telur dapat membantu kesehatan jantung
Amidor mengatakan bahwa kuning telur juga mengandung lemak omega-3, yang telah terbukti membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.
Lemak omega-3 tertentu juga telah dikaitkan dengan potensi membunuh sel kanker dan dapat membantu radang sendi.
Baca Juga: Tes IQ: Menurut Anda, Dibunuh atau Bunuh Dirikah Pria yang Ada di Gambar?
