Almond penuh dengan banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mendukung tumbuh lebih tinggi. Selain membawa sejumlah lemak sehat, Almond juga tinggi serat dan mangan.
Penelitian menunjukan bahwa almond kaya akan vitamin E yang larut dalam lemak yang berfungsi juga sebagai antioksidan.
Kekurangan vitamin penting ini dapat menimbulkan efek samping yang serius, termasuk pertumbuhan terhambat pada anak-anak.
Almond juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Dalam satu penelitian kecil pada 14 orang yang mengonsumsi almond ditemukan dapat menghambat pembentukan osteoklas, yaitu sejenis sel yang memecah jaringan tulang.
Baca Juga: Ingin Diperlakukan Bak ‘Anak Normal’, Putri Charlotte Sengaja Gunakan Nama Samaran di Sekolah
- Sayuran hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, kangkung, brokoli dan kubis, merupakan superstar dalam hal nutrisi.
Sayuran hijau umumnya memberikan sejumlah vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, dan kalium yang terkonsentrasi.
Selain itu juga kaya akan vitamin K yaitu nutrisi yang dapat meningkatkan kepadatan tulang.
Satu studi pada 103 wanita bahkan menunjukkan bahwa asupan sayuran hijau secara teratur dikaitkan menurunkan risiko penurunan massa tulang yang jauh lebih rendah.