Network
PIKIRAN RAKYAT - Bulan Februari identik dengan bulan cinta, pasalnya pada bulan ini yang bertepatan dengan 14 Februari 2020 dimana di rayakan sebagai Hari Valentine atau lebih dikenal dengan hari kasih sayang.
Beberapa pasangan di Indonesia sendiri memiliki tradisi hingga cara unik merayakan hari Valentine, yaitu berbagi atau tukar kado seperti boneka, bunga, hingga cokelat.
Pemberian ketiga barang itu disimbolkan sebagai bentuk kasih sayang seseorang untuk yang terkekasih, saudara, bahkan orang tua.
Baca Juga: Akan Bangun Disneyland Setelah Ibu Kota Negara Baru Pindah, Direktur BMN: Ini Bukan Isapan Jempol Belaka
Lalu mengapa cokelat sering menjadi hadiah yang paling banyak dipilih pada pearayaan ini? Salah satunya adalah karena daya pikat cokelat yang romantis.
Pasalnya tekstur cokelat yang lembut dan rasanya yang manis, menjadikan cokelat sebagai sebuah metafora percintaan yang diinginkan banyak orang, manis.
Tahukah anda siapakah orang Indonesia yang pertama kali memperkenalkan cemilan manis ini? Salah satunya produk cokelat yang mendunia adalah SilverQueen.
Baca Juga: Pasokan Sulit dan Harga Mahal, Polres Tasikmalaya Bentuk Tim Khusus Antisipasi Penimbun Bawang Putih
Produk mendunia ini disinyalir ternyata karya putra Indonesia, tepatnya milik keluarga Chuang dari Jawa Barat. Simak enam fakta terkait Cokelat SilverQueen:
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari situs Petra Food Limited, produksi cokelat dengan merek utama SilverQueen, ceres, dan delfi memimpin pasar untuk produk permen cokelat bermerk di Indonesia.
Dari Bandung hingga Mancanegara
Selama lebih dari 50 tahun, produsen cokelat dengan merek dagang SilverQueen ini telah berkembang menjadi pusat kekuatan ekonomi.
Baca Juga: Bikin Bangga Sobat Ambyar, Didi Kempot Resmi jadi Duta Antinarkoba Nasional untuk Selamatkan Bangsa
Hingga kini, pabrik utamanya terletak di Dayeuhkolot, Bandung Selatan dan telah ditemukan di seluruh wilayah Singapura, Malaysia, Thailand dan Filipina.
Petra Food merupakan penggiling kakao terbesar di Asia
Pada akhir tahun 1980-an, Petra Food merambah ke bisnis bahan kakao dengan pabrik pengolahan kakao di Filipina.
Setelah adanya akuisisi pengolahan di Meksiko, Brasil, dan Eropa, Petra Food tumbuh menjadi penggiling biji kakao terbesar di Asia dan memempati empat besar di Dunia setelah ADM, Cargill, dan Barry Callebaut.
Baca Juga: Film 'Milea: Suara dari Dilan' Dikabarkan Akan Tayang di Malaysia, Produser: Banyak yang Apresiasi jadi Mohon Doanya
Distributor produk kakao untuk perusahaan cokelat dari 60 Negara
Keberhasilan Petra Food memduduki posisi empat besar di Asia dan mengalahkan produsen kakao besar lainnya seperti Barry Callebaut dan Cargil ,membawanya terpilih menjadi produsen kakao dengan skala distribusi hingga lebih dari 60 negara.
Termasuk didalamnya perusahaan Nestle, Cadbury, dan Mars yang pada saat itu masih Industri rumah tangga.
Baca Juga: Dampak Virus Corona, 20 Tenaga Migran asal Kota Tasikmalaya yang Akan Magang di Jepang Terancam Batal
Fokus sebagai produsen cokelat, Petra Food menjual penggilingan kakao
Pada tahun 2013, Petra Food menjual penggilingan kakaonya kepada Barry Callebaut sebagai bagian dari langkah strategi guna memfokuskan diri pada pengolahan cokelat.
Hingga pada 30 Juni 2013, Petra Food tidak lagi berada dalam pusaran bisnis pengolahan kakao, melainkan lebih mengembangkan bisnis dengan merek dagang cokelatnya.
Baca Juga: Sebelum Dipulangkan ke Daerah Masing-masing, 238 WNI akan Diajak Keliling Pulau Natuna
Melakukan akuisisi guna mengembangkan produk cokelat bermerk
Mungkin sebagian diantara kita bingung dengan adanya label Meiji pada produk dagang Silver Queen dan hasil produk cokelat lainnya.
Hal ini terjadi karena Petra Food melakukan kerjasama dengan Meiji Seikha Kaisha dari Jepang dan memproduksi biskuit yang bermerk 'Meiji' di Indonesia.
Baca Juga: Jadi Makanan Kesukaan Presiden Soekarno, Cokelat SilverQueen yang Mendunia Ternyata Berasal dari Garut
Silver Queen merupakan produk asli Garut
Produk yang telah besar dibeberapa negara dunia ini ternyata merupakan karya putra Indonesia yang berasal dari Garut, Jawa Barat, yakni milik keluarga Chuang dari Jawa Barat.
Namun pada tahun 1955, dikarenakan pemesanan mengalami penikatan dengan jumlah pesanan sangat besar saat berlangsungnya Konferensi Asia Afrika di Bandung, maka pabriknya dipindahkan ke Bandung.***
