1/2 sdt garam
1/2 sdm kaldu jamur
1/2 sdm kaldu ayam
1/2 sdm lada bubuk
Cara membuat lontong:
Baca Juga: Presiden Jokowi Siap Sambut Wisatawan dengan Wajah Baru Labuan Bajo, Keindahannya Bikin Takjub
- Cuci bersih beras
- Masukkan beras ke plastik bening takaran setengah plastik aja, lalu tusuk" pake garpu di kedua sisi nya
- Rebus selama kurleb 1,5 jam dengan api sedang dan jika air menyusut tapi lontong belum matang bisa ditambahkan air lagi
- Kalo sudah matang angkat dan tiriskan dulu
Baca Juga: Deddy Corbuzier Beri Sindiran Soal Duta Karantina, Singgung Rachel Vennya?
Cara membuat sayur:
- Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas & daun salam, tumis sampai matang dan tanak
- Tambahkan air putih dan santan, aduk" sampai mendidih
- Masukkan kacang panjang dulu, tunggu hingga sedikit layu dan barulah masukkan labu, tahu, dan telurnya
- Tambahkan secukupnya gula merah, garam dan bumbu penyedap lainnya (jgn lupa tes rasa)
- Jika dirasa sudah pas dan sayuran sudah matang semua bisa angkat
- Sajikan dengan lontong, taburi bawang goreng dan tambahkan kerupuk
Selamat mencoba.***