Network
PR TASIKMALAYA – Kementerian Sosial (Kemensos) melalui Balai Karya Pangudi Luhur Bekasi berikan pelatihan keterampilan memasak bagi mantan pemulung Pemerlu Pelayanan Kesejahteraan Sosial (PPKS).
Menteri Sosial Tri Rismaharini atau yang akrab disapa Risma ini mendatangkan chef profesional dari Surabaya Hotel School.
Selain untuk melatih keterampilan memasak bersama chef profesional, Mensos Risma berharap eks pemulung ini bisa dikembangkan dengan usaha kuliner.
Baca Juga: Menhub Budi Karya Keluarkan Imbauan Sebelum Lakukan Tes GeNose untuk Penumpang Kereta Api
Hal ini disampaikan Kementerian Sosial dalam situs resmi kemensos.go.id pada Rabu 27 Januari 2021.
“Kegiatan ini untuk memotivasi penerima manfaat agar mampu mengolah makanan dengan baik dan benar,” ucap Risma seperti dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com.
“Nantinya mereka mempunyai bekal yang cukup membuat usaha kuliner secara mandiri,” tambahnya.
Pelatihan memasak ini diselenggarakan selama enam hari mulai 26 hingga 31 Januari 2021 yang didampingi oleh sembilan instruktur.
Baca Juga: Terkait Pajak Pulsa, Sri Mulyani: Sudah Berjalan, Tidak Berpengaruh Terhdap Harga Pulsa
Hal ini dilakukan untuk bekal membuka usaha kuliner diikuti oleh 30 peserta dari PPKS ataupun unsur balai.
Rincian peserta pelatihan memasak ini terdiri dari sembilan penerima manfaat, sembilan pendamping instruktur dari Balai Karya Pangudi Luhur Bekasi.
Delapan Dharma Wanita dan Istri para PPNPN, dua penerima manfaat dan dua pendamping dari Balai Karya Mulya Jaya, Jakarta.
Selain program pelatihan memasak juga akan dibuatkan sentra produksi dan kuliner yang kedepanya akan menjadi tempat makan bagi pegawai Kementerian Sosial ataupun masyarakat umum.
Baca Juga: PKS Sebut Risma Berlebihan saat Latih Pemulung, Ferdinand Hutahaean: Merasa Anies Terancam?
Tiga jenis sentra produksi dan kuliner yang dibuat yakni rumah makan, pujasera dan café.***
