Network
PR TASIKMALAYA – Pisang adalah salah satu makanan super karena tidak hanya kaya serat, namun juga merupakan sumber potasium yang berfungsi untuk menguatkan tulang.
Namun, banyak orang yang tidak mengetahui jika kulit pisang mempunyai manfaat yang tak kalah dibandingkan dengan pisangnya.
Dalam sebuah penelitan, disebutkan jika pisang dapat mengecilkan lebar pinggang dan menurunkan berat badan.
Baca Juga: Pisang Lokal vs Pisang Impor: Manakakah yang Memiliki Kandungan Pro-Vitamin A Paling Tinggi?
Selain mengandung enzim yang baik untuk pencernaan, pisang juga meningkatkan produksi hormon dopamin yang berfungsi untuk meningkatkan energi.
Tidak hanya itu saja, kulit pisang ternyata memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan.
Menurut ahli gizi dari Australia, Susie Bowell, kulit pisang dapat digunakan untuk menurunkan berat badan.
Bila dikonsumsi secara teratur, kulit pisang dapat memberikan nutrisi yang tepat untuk membantu mengecilkan lingkar pinggang karena kandungan seratnya yang sangat tinggi.
Baca Juga: Ganjar Kalahkan Puan Maharani di Elektabilitas Pilpres 2024, Megawati: Jangan Pegang Hasil Survei
Kulit pisang juga kaya akan vitamin B6, vitamin C, potassium, dan magnesium.
Menurut para ahli gizi, warna kulit pisang juga banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Sebagai contoh, warna hijau menandakan kulit pisang itu banyak mengandung asam amino esensial yang baik untuk kesehatan lambung.
Kemudian, warna kuning pada pisang menandakan kadar antioksidan yang sangat tinggi. Selain itu kadar melatonon pada kulit pisang juga dapat meningkatkan kualitas tidur.
Hingga saat ini para ahli masih melakukan sejumlah tes untuk membuktikan seberapa efektifnya konsumsi kulit pisang untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga: Kelebihan Garam Bisa Sebabkan Hipertensi, Ahli Sarankan Menggantinya dengan Rempah
Namun, manfaat kulit pisang untuk kesehatan tetap tidak dapat dipungkiri. Kulit pisang dapat langsung dikonsumsi, direbus, atau dikukus.
Tapi pastikan kulit pisang dicuci bersih sebelum dikonsumsi supaya tidak ada bakteri yang mengganggu manfaat dari kulit pisang tersebut.***
