Network
PR TASIKMALAYA – Susu merupakan cairan bergizi warna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia. Susu menjadi sumber gizi utama bagi bayi sebelum dirinya dapat mencerna makanan padat.
Susu binatang juga diolah menjadi berbagai produk seperti mentega, yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk dikonsumsi manusia.
Ahli kulinologi Hindah J. Muaris memaparkan bahwa susu termasuk sumber protein hewani yang dibutuhkan untuk mendukung tumbuh dan kembang optimal anak.
Lebih lanjut Hindah juga menjelaskan, Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 28 Tahun 2019 tentang angka kecukupan gizi yang dianjurkan untuk masyarakat Indonesia, anak usia enam sampai 12 tahun membutuhkan 40 sampai 55 gram protein setiap hari.
Baca Juga: Tunggu Mandat PBB, TNI Siapkan Empat Batalyon ke Gaza
"Kebutuhan asupan protein itu diantaranya bisa dipenuhi dengan minum susu," ujar Hindah pada Rabu, 5 Juni 2024, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Antara.
Kalsium dalam susu juga dibutuhkan dalam pembentukan struktur tulang. Susu mengandung zat gizi mikro seperti vitamin C, zat besi, zinc, dan asam folat yang diperlukan untuk mendukung perkembangan otak anak.
Di sisi lain, Direktur Ilmu Medis Danone Indonesia Ray Wagiu Basrowi menyampaikan bahwa susu dapat menjadi "pengantar" gizi yang baik bagi anak.
"Protein hewani terbukti merupakan vehicle atau kendaraan yang baik untuk penyerapan zat-zat gizi yang penting untuk tumbuh kembang si kecil," ujar Ray lebih lanjut.
Baca Juga: Paling Enak di Jakarta, Ini 3 Rekomendasi Warmindo di Jakarta dengan Rating Tinggi
Ray menyebutkan bahwa pemberian susu dapat membantu mengurangi risiko anak mengalami kekurangan gizi dan anemia.
Manfaat susu untuk kesehatan tubuh sangat baik. Sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari. Menjaga dan meningkatkan kesehatan tubuh merupakan manfaat susu yang jadi alasan baik untuk secara rutin mengonsumsi setiap hari.
Minum susu secara berkelanjutan dapat membuat tulang menjadi lebih padat dan kuat sehingga mengurangi kemungkinan tulang rapuh (osteoporosis) di masa mendatang. Bahkan, manfaat lain yang didapat adalah dengan minum susu akan terpelihara kesehatan jantung.
Kandungan kalsium yang terdapat dari manfaat susu ini merupakan sumber zat yang bekerja untuk perkembangan tulang dan gigi yang sehat. Konsumsilah susu sesuai dengan takaran yang sudah ditentukan agar manfaatnya terasa dengan baik terutama untuk anak usia bayi.***
