Bahan Rebusan:
Baca Juga: 5 Tanaman Pengusir Nyamuk Ini Cocok juga untuk Menghias Kebun dan Rumah
- Air secukupnya
- Pala (bisa dalam bentuk utuh atau bubuk)
- Daun jeruk
- Kayu manis
Langkah-langkah:
- Panaskan air hingga mendidih dalam panci yang cukup besar.
- Masukkan daging kambing yang sudah dimarinasi ke dalam air mendidih.
- Tambahkan rempah-rempah seperti pala, daun jeruk, dan kayu manis ke dalam air rebusan.
- Rebus daging kambing hingga empuk. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 30 menit hingga 1 jam, tergantung pada ukuran dan jenis potongan daging.
- Angkat dan tiriskan daging kambing yang sudah direbus.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa mengolah daging kambing tanpa terganggu oleh bau prengus yang mengganggu.***