Network
PR TASIKMALAYA - Siapa yang tidak suka dengan camilan gurih dan renyah di saat suasana Lebaran? Salah satu pilihan camilan yang pas untuk hidangan Idul Fitri adalah kue bawang teri.
Kue ini memiliki rasa yang gurih dari ikan teri, aroma harum bawang, dan sensasi renyah yang membuatnya disukai oleh banyak orang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bawang ini mudah dibeli dan ditemukan di warung-warung. Cara membuatnya pun mudah dan tidak perlu menggunakan oven/peralatan yang ribet.
Berikut adalah cara mudah untuk membuat kue bawang teri yang lezat dan cocok sebagai camilan spesial di hari Lebaran, sebagaimana dilansir dari Instagram @minanmia_.
Baca Juga: Resep Menu Sahur atau Berbuka Bergizi untuk Buah Hati yang Baru Belajar Puasa, Dijamin Kalap!
Resep Kue Bawang Teri yang Gurih
Bahan-bahan:
- 30gr ikan teri nasi (direndam terlebih dahulu, lebih mudah menggunakan teri saset)
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 300gr terigu protein sedang
- 50gr tepung sagu
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 telur
- 1 batang seledri ukuran besar
- 40gr margarin
- 100ml air (50ml untuk memblender + 50ml untuk mengulen)
Catatan: Koreksi rasa sesuai dengan keasinan ikan teri yang berbeda-beda. Untuk yang alergi terhadap teri atau tidak punya teri, dapat dihilangkan tanpa mengurangi bahan lainnya.
Baca Juga: Kue Kacang Coklat: Resep Camilan Lebaran yang Gampang Banget Buatnya dan Bikin Nagih
Langkah Pembuatan:
