Network
2. Gunakan garpu untuk menghancurkan sarden dalam mangkuk. Pastikan tekstur sarden cukup halus untuk dicampurkan dengan telur.
3. Masukkan irisan bawang merah, telur, garam, dan lada putih ke dalam mangkuk yang berisi sarden. Aduk rata semua bahan hingga merata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menuangkan adonan telur.
Baca Juga: 2 Resep Menu Sahur Sederhana dengan Bahan Dasar Telur, Salah Satunya TikTok Egg Sandwich
5. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Kecilkan api menjadi sedang dan masak selama sekitar 3 menit.
6. Balik telur perlahan untuk memastikan matangnya secara merata. Masak sisi satunya hingga telur benar-benar matang, kering, dan garing.
7. Angkat telur sarden dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Telur Sarden siap disantap saat buka puasa atau sahur.
Sederhana dan praktis, telur sarden ala Michele Alex ini cocok diajdikan sebagai menu buka puasa dan sahur ringan.***
