Network
Bakso yang telah dicelupkan ke dalam air panas mendidih dan telah berubah warna, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara lalu di simpan ke dalam freezer.
Bakso yang disimpan di dalam freezer akan bertahan kurang lebih selama tiga bulan.
Baca Juga: Sudah Laksanakan Gelar Perkara, Polisi Beri Pelaku Penusukan Syekh Ali Jaber Ancaman Pasal Berlapis
Bahan:
250 gr daging sapi paha dalam; 100 gr es batu; 1 sdt garam kasar; 1 sdt baking powder; 40 gr tepung sagu/tapioka; sdt kaldu sapi bubuk; 1 liter air mendidih untuk celupan.
Selamat mencoba.***
