PR TASIKMALAYA - Hidangan mie setan ala Gacoan, sangat diminati oleh beberapa orang apalagi pencinta pedas.
Karena mie setan ala Gacoan yang merupakan salah satu menu andalan, Chef Devina Hermawan membagikan resep untuk membuat mie setan tersebut.
Dinamakan mie setan karena hidangan itu sangat terkenal dengan rasa pedas dan nikmatnya.
Artikel ini akan membahas resep mie setan ala Gacoan dari Chef Devina Hermawan yang dapat dibuat untuk 2 porsi dan memiliki beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal Youtube Devina Hermawan.
Bahan-bahan utama untuk mie setan ala Gacoan ini adalah mie basah ukuran kecil sebanyak 300 gr, kulit pangsit goreng dan daun bawang cung yang diiris.
Selain itu, terdapat juga bahan ayam yang terdiri dari 250 gr dada ayam filet yang dipotong memanjang, 2 siung bawang putih yang digeprek, 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk, ¼ sdt merica, dan 1 sdm minyak.
Selain itu, ada juga bahan minyak bawang yang terdiri dari 15-20 siung bawang merah yang diiris dan 200 ml minyak.