Network
Serta bahan sambal yang terdiri dari 150 gr cabai rawit merah, ½ sdt garam, ½ sdt penyedap, 50 ml air dan minyak untuk menumis.
Baca Juga: Cukup Pakai NISN Saja! Bantuan Pendidikan PIP Kemendikbud Cair Rp1 Juta
Langkah pertama dalam membuat mie setan ala Gacoan ini adalah keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, dan pindahkan ke dalam mangkuk.
Kemudian geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata dan tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit.
Setelah itu, dalam wajan yang sama, tambahkan minyak dan goreng bawang hingga kering, lalu pisahkan antara bawang dan minyak.
Selanjutnya, panaskan minyak sedikit dan tambahkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, lalu masak sebentar dan haluskan dengan menggunakan food processor.
Baca Juga: Tes IQ: Keluarga Mana yang Lebih Kaya? Cari Tahu Jawabannya Buktikan Anda Seorang Jenius
Selanjutnya, potong pangsit berbentuk kotak dan isi dengan ayam untuk variasi lainnya.
Kemudian, oleskan air pada pinggiran pangsit, bentuk segitiga dan beri lipatan di sampingnya.
Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
