Network
PR TASIKMALAYA - Makanan camilan yang renyah dan lezat selalu menjadi pilihan untuk menemani aktivitas santai kita, itu juga bisa dijadikan ide bisnis yang menjanjikan.
Salah satu camilan ide bisnis yang sering dijadikan pilihan adalah cookies.
Kita tahu bahwa cookies yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, gula, dan mentega ini biasanya dikombinasikan dengan berbagai rasa, salah satunya adalah rasa coklat.
Berikut ini adalah resep coklat cookies yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan yang dapat menjadi alternatif pilihan camilan favorit.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat coklat cookies ini terdiri dari mentega, gula pasir, gula palem, ekstrak vanila, telur, tepung terigu protein sedang, garam, baking powder, baking soda, choco chips, dan Ovomaltine Crunchy Cream.
Kita dapat membeli bahan-bahan tersebut di toko bahan kue atau supermarket terdekat.
Dengan takaran bahan yakni 200 gr mentega, 150 gr gula pasir, 130 gr gula palem, 1 sdt ekstrak vanila, 1 butir telur, 280 gr tepung terigu protein sedang, 5 gr garam, ½ sdt baking powder, ¼ sdt baking soda, 150 gr choco chips dan 10 sdm Ovomaltine Crunchy Cream.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan mentega, gula pasir, dan gula palem ke dalam mangkuk.
Kemudian aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 1-2 menit hingga adonan tercampur rata.
Baca Juga: Pecahkan Rekor Baru, BLACKPINK Miliki 40 Juta Pengikut di Spotify
