Network
PR TASIKMALAYA - Makanan tiramisu cake adalah hidangan pencuci mulut yang terkenal dari Italia, namun juga terkenal di Indonesia yang dijadikan sebagai makanan untuk ide bisnis.
Maka dari itu, resep tiramisu cake dari chef Devina Hermawan ini memadukan bahan-bahan yang mudah didapat namun tetap spesial.
Di mana tiramisu cake dengan pastry cream yang lembut dan gurih dicampur dengan rasa kopi dan manis dari gula aren.
Camilan tiramisu cake ini cocok disajikan bersama keluarga tercinta atau juga bisa dijadikan sebagai ide bisnis Anda, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Youtube Devina Hermawan.
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Cobalah Resep Telur Dadar Khas Padang yang Tebal dan Gurih
Untuk membuat tiramisu cake dengan pastry cream ala Chef Devina Hermawan ini, pertama-tama campurkan telur, gula, maizena, garam, dan ekstrak vanila.
Dengan takaran bahan pastry cream yakni 125 ml santan, 125 ml susu, 4 lembar daun pandan, 1 butir telur, 15 gr maizena, 35 gr gula, 1 sdt ekstrak vanila, ½ sdt garam dan 60 gr mentega.
Panaskan santan, susu, dan daun pandan hingga mendidih, tuang setengahnya ke campuran telur tadi, aduk rata, dan tuang semuanya ke panci rebusan sambil disaring.
