PR TASIKMALAYA - Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia.
Dalam berbagai kesempatan, nasi goreng selalu menjadi pilihan yang praktis dan lezat.
Restoran Solaria merupakan salah satu tempat makan yang terkenal dengan nasi gorengnya yang enak.
Kali ini, kita akan mencoba membuat resep nasi goreng seafood ala Solaria yang praktis dan mudah dibuat di rumah.
Baca Juga: Teori Penggemar Attack on Titan: Eren Yeager adalah Ayah dari Bayi Historia?
Bahan-bahan
- 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
- 2 butir telur
- 4 bakso ikan, potong
- 50 gr ayam, potong dadu
- 6 ekor udang, kupas
- 3 siung bawang merah, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 batang daun bawang, potong
- 1 cabai merah
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ - 1 sdm gula
- ½ sdt merica
- Penyedap
- ½ sdm margarin
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan.
- Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar.
- Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api.
- Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan.
Mudah sekali bukan? Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu bisa menikmati nasi goreng seafood yang enak dan praktis.